Dzongkha, offizielle Sprache
Dzongkha, ein tibetischer Dialekt, ist die Landessprache des Königreichs. Englisch wird in allen Schulen bereits im Kindesalter unterrichtet. Daher werden Sie es leicht haben, mit der Mehrheit der Bevölkerung auf Englisch zu kommunizieren. Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie achtjährigen Kindern begegnen, die drei Sprachen perfekt beherrschen: Dzongkha, Englisch und den örtlichen Dialekt.
Das Wort „la“ kann im Englischen wie auf Dzongkha nach jedem Wort als Zeichen der Höflichkeit hinzugefügt werden. Wenn Sie sich bei Ihrem Gastgeber oder einem Händler bedanken, klingt das wie folgt: „thank you-la“ oder „kadin'che-la".
Das kulinarische Dzongkha
Sie werden auf Ihrer Reise einige bhutanische Spezialitäten entdecken, das ist fast schon sicher! Das Menü wird sicherlich in englischer Sprache verfasst sein, aber um sich vorzubereiten und einen guten Eindruck zu hinterlassen, können Sie folgende Wörter und deren Bedeutung lernen:
Alkoholfreie Getränke
Ngaja Tee mit Milch (Yak oder Kuh)
Suja Tee mit Butter (gesalzen oder geszuckert)
Alkoholische Getränke
Ara Kalter oder warmer Reiswein (stark!)
Chankay Warmer Reiswein mit Reis und Gewürzen (stark!)
Druk Lager Drachen-Bier
Druk Supreme Drachen-Bier (Premium)
Druk 11000 Starkbier (8,5 %)
Gerichte
Ema Datshe Peperoni (Ema) in Käsesoße (Datshe)
Kewa Datshe Kartoffel (Kewa) mit Peperoni in Käsesoße
Momo Cheese Kleine Mehlklöße mit Käse
Momo Pork Kleine Mehlklöße mit Schweinefleisch
Momo Beef Kleine Mehlklöße mit Rindfleisch
Shakam Datshe Getrocknetes Fleisch (Shakam) mit Käsesoße
Shamu Datshe Pilze (Shamu) in Käsesoße